FoodTech : comment la technologie va bouleverser notre façon de manger

Céline Deluzarche - Futura Sciences - 17/08
Des aliments plus sains et personnalisés, des repas livrés à domicile et des robots s’activant dans les arrière-cuisines… De nombreuses start-up préparent déjà la nourriture de demain, nous...

Des aliments plus sains et personnalisés, des repas livrés à domicile et des robots s'activant dans les arrière-cuisines... De nombreuses start-up préparent déjà la nourriture de demain, nous raconte Matthieu Vincent, cofondateur du cabinet de conseil DigitalFoodLab.

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