L'Espagne, premier producteur de fruits tropicaux d'Europe

Sur la côte sud-est de l'Espagne, à quelques kilomètres des plages dorées d'Alicante, l'incroyable climat méditerranéen permet la production de fruits aux excellentes propriétés gustatives et nutritionnelles.

Dans cet épisode de Here We Grow, nous vous emmènerons de la Communauté autonome de Valence à l'extrême sud de l'Espagne, en Andalousie, pour découvrir quelques fruits caractéristiques qui ont conduit à une révolution agricole dans le pays.

La grenade Mollar de Elche, sucrée et rosée

Faibles précipitations et fort taux d'ensoleillement : les conditions sont parfaites pour cultiver l'une des grenades les plus précieuses au monde : la grenade Mollar de Elche, qui bénéficie de l'appellation d'origine protégée.

Il s'agit d'une variété de grenade très spécifique, comme nous l'explique Susi Bonet, ...
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