Peskesi : Le restaurant qui cuisine les plats oubliés de Crète

MSN - 27/09
Chez Peskesi à Héraklion, en Crète, ils cuisinent avec des produits locaux et des méthodes anciennes, et dans leur menu, ils font revivre les saveurs perdues de la Crète.

Douze kouroupia, qui ont été laissées par le dernier artisan q...
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