Les plus beaux restaurants d'Europe en 2026

Pour de nombreux voyageurs, un repas mémorable ne se résume pas à ce qu’il y a dans l’assiette. De plus en plus, ce sont le cadre, l’atmosphère et le design qui font du dîner une destination à part entière.

Le prestigieux prix d’architecture et de design Prix Versailles vient de dévoiler son palmarès des plus beaux restaurants du monde pour 2026, mettant à l’honneur 16 établissements qui allient cuisine d’exception et décors spectaculaires.

Les restaurants retenus vont de bâtiments historiques méticuleusement restaurés à des espaces résolument contemporains.

Pour les départager, les experts se penchent sur la façon dont architecture, hospitalité et gastronomie se conjuguent pour créer des expériences inoubliables.

À propos des lauréats, Jérôme Gouadain, secrétaire général du Prix Versailles (source en anglais), explique : « Qu’ils se nichent dans un bâtiment classé ou un grand magasin, qu’ils dominent le paysage urbain ou se fonde...
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