Le PDG de Texas Roadhouse signale un changement de service aux tables

MSN - 09/05
"Les ordinateurs de poche peuvent accélérer les choses lors de la passation et de l'envoi des commandes", a déclaré le patron du restaurant populaire lors d'une récente conférence téléphonique sur les résultats.

Le PDG de Texas Roadhouse, Jerry Morgan, a déclaré cette semaine que les serveurs pourraient bientôt utiliser des tablettes portables dans tout le pays après un projet pilote réussi dans certains endroits, visant à améliorer la vitesse et la précision des commandes sans altérer l'expérience culinaire détendue de la marque.

Ce déploiement potentiel intervient alors que la chaîne utilise davantage la technologie pour rationaliser ses opérations tout en maintenant une forte demande des clients.

En cas d'expansion, les serveurs et les restaurants des États-Unis verraient les commandes traitées plus directement à table à l'aide d'appareils portables.

Newsweek a contacté Texas Roadhou...
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