Préparer un bon sandwich est un art sous-estimé. C'est un plat qui dépend entièrement de l'exécution du cuisinier et de la qualité des ingrédients, de sorte que les coutures résultant d'une mauvaise préparation restent visibles. Dans le cas du thon, la tâche est doublement ingrate. Parce que le thon en conserve est généralement utilisé, beaucoup supposent qu'il s'agit d'un plat dont la préparation consiste à empiler certains ingrédients les uns sur les autres. Rien n'est plus éloigné de la vérité : un sandwich au thon ne risque pas toujours d'être trop sec, trop gras ou d'avoir un goût trop plat. Et tout le monde peut préparer un sandwich au thon, mais peu de gens peuvent réaliser une v...
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