Conservateurs dans les aliments : quels sont les plus dangereux - Liés au cancer et au diabète

MSN - 08/01

Les études françaises ne prouvent cependant pas de lien de causalité direct entre ces maladies et la consommation de ces additifs.

La consommation de certains conservateurs, largement utilisés dans l'alimentation, est associée à une incidence légèrement plus élevée de cancer et de diabète, selon deux grandes études françaises publiées aujourd'hui.

La première étude, publiée dans la revue scientifique BMJ, trouve "des associations multiples entre les conservateurs largement utilisés dans les ...
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Tags : CANCER - DIABÈTE - RECHERCHE - ALIMENTATION -

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