Ma quête de la pause déjeuner idéale est définitivement le triomphe de l’espoir sur l’expérience. Qu'il s'agisse d'inventer des super-soupes sans fin qui pourraient bannir l'attaque des collations en milieu d'après-midi, ou de listes de choses à faire extrêmement optimistes pour le déjeuner, j'ai essayé et échoué d'innombrables fois. La coach exécutive Zoe Thomson n’est pas surprise. "L'une des choses les plus importantes pour les gens est qu'ils surestiment le temps et l'énergie dont ils disposent pendant leur heure de déjeuner", explique Thomson, qui a auparavant mené une carrière de 20 ans dans la police d'Avon et du Somerset. « ...
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