Le jus d'orange affecte des milliers de gènes dans le corps humain

Euronews - 03/12
La consommation régulière de jus d'orange modifierait le fonctionnement de milliers de gènes dans nos cellules immunitaires.

Pour la plupart d'entre nous, le jus d'orange n'est qu'une habitude de petit-déjeuner. Des scientifiques affirment cependant que cette boisson a beaucoup plus d'impact sur l'organisme que nous ne le pensons.

Une étude récente a révélé que la consommation régulière de jus d'orange modifie le fonctionnement de milliers de gènes dans nos cellules immunitaires.

Un grand nombre de ces gènes sont impliqués dans des mécanismes qui régulent la pression sanguine, réduisent l'inflammation et contrôlent le métabolisme des sucres. Ces processus sont essentiels...
[Courte citation de 8% de l'article original]