Du palmier à l'assiette : le menu coloré d'Antoine Zulémaro pour Pâques

France Guyane - 20/04

Derrière les portes de sa cuisine, le chef Antoine Zulémaro a imaginé pour nous, un bouyon wara revisité ainsi qu'un croquant d'awara au riz au lait.

C'est après avoir ramassé, cassé, épluché...
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Catégorie : Économie, Guyane, Une

Tags : Alimentation - La Guyane - Guyane -

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