Préparer la carotte de cette façon imite étonnamment le saumon fumé, exploitant le goût marin de l'algue nori. Un délicieux canapé qui plaira à tout le monde.
Pour 6 personnes
Pour le bouillon de légumes « saumon » fumé 440 ml de pâte miso 1 cuillère à soupe de paprika doux fumé 3 cuillères à soupe de nori 1 grande feuille de sirop d'...
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