Kaki ou Kaki : différences et bienfaits nutritionnels de ces fruits

MSN - 24/11
Le kaki est l'un des fruits les plus typiques et les plus attendus de l'automne ; Il possède de vastes zones de culture en Espagne et une variété avec une Appellation d'Origine qui a donné naissance à une marque, le Persimón Intéressant sur le plan nutritionnel et dans l'assiette : six raisons de manger beaucoup de citrouille en saison Le kaki ou kaki, également connu sous le nom de Le palosanto ou lotus japonais est un arbre originaire d'Asie. En Espagne, il est cultivé dans toute la zone méditerranéenne,...

Le kaki est l'un des fruits les plus typiques et les plus attendus de l'automne ; Il possède de vastes zones de culture en Espagne et une variété avec une Appellation d'Origine qui a donné naissance à une marque, Persimón.

Intéressant sur le plan nutritionnel et dans l'assiette : six raisons de manger beaucoup de potiron en saison

Le kaki ou kaki, également connu sous le nom de bois de rose ou lotus du Japon, est un arbre originaire d'Asie. En Espagne, il est cultivé dans toute la zone méditerranéenne, en particulier dans la Communauté valencienne - qui possède sa propre appellation d'origine -, bien qu'il soit également répandu et pousse très bien dans la région de Murcie et en Andalousie.

C'est un fruit aux nombreuses propriétés. Parmi eux, une forte concentration de vitamine C, au même niveau que les agrumes, selon un rapport publié par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation.

C'est vers septembre et octobre que les fruits du kaki commencent...
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