La Cour de justice de l'UE autorise des hamburgers végétariens

Euronews - 04/10

Les aliments d'origine végétale peuvent continuer à être vendus et promus en utilisant des termes traditionnellement associés à la viande, pour autant que leur composition soit clairement étiquetée et n'induit pas les consommateurs en erreur, a statué la Cour de justice de l'UE. #EuropeNews

Les États membres de l'UE ne peuvent empêcher les fabricants de produits alimentaires de donner aux aliments végétariens des étiquettes traditionnellement associées à la viande afin d'attirer les consommateurs, à condition qu'ils expliquent clairement ce que contiennent réellement les produits, a statué la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) vendredi.

Les termes courants liés à la viande, tels que steak, saucisse, escalope et hamburger, peuvent être utilisés pour commercialiser des produits végétariens, tant qu'un pays n'a pas établi de dénomination légale spécifique pour un aliment à base de protéines végétales, a déclaré la Cour.

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Tags : Cour de justice européenne - Protection des consommateurs - Union européenne - Politique de l'UE - Alimentation -

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