La bactérie du botulisme était bien présente dans les bocaux consommés en Indre-et-Loire

Le HuffPost avec AFP - Huffpost FR - 12/09
Cinq personnes sont actuellement hospitalisées en réanimation après avoir consommé le pesto à l’ail des ours de la marque « O Ptits Oignons ».
La bactérie du botulisme était bien présente dans le pesto à l’ail des ours de la marque « O Ptits Oignons ».
La bactérie du botulisme était bien présente dans le pesto à l’ail des ours de la marque « O Ptits Oignons ».

SANTÉ - Un appel à la vigilance. La présence de la bactérie du botulisme dans le pesto à l’ail des ours de la marque « O Ptits Oignons » a été confirmée ce jeudi 12 septembre par le Centre national de référence (CNR) de l’Institut Pasteur. Ce produit avait été consommé par cinq personnes en Indre-et-Loire, hospitalisées depuis en réanimation et présentant la bactérie.

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