Est-ce que sauter le petit-déjeuner est mauvais pour vous ? La vérité sur « le repas le plus important de la journée »

Qu’il s’agisse de ne pas se reposer suffisamment ou de consommer des aliments malsains, les Américains sont profondément réticents à ce qui est bon pour nous.

Par exemple, on nous dit depuis longtemps que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, un boost métabolique qui constitue la pierre angulaire de la nutrition. Pourtant, selon l’American Journal of Clinical Nutrition, un quart d’entre nous saute son repas du matin.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les gens refusent un petit-déjeuner nourrissant, notamment les conflits d'horaire et le manque d'accès. Mais certains experts suggèrent que lorsque vous commencez la journée avec une hypoglycémie, vous vous préparez à des symptômes tels que la fatigu...
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