«Steak», «escalope», «jambon»... Ces appellations ne pourront plus être employées pour les produits végétaux

CNews - 27/02
Les noms dérivés des produits animaliers vont être interdits pour les produits d'origine végétale. Le gouvernement a en effet publié ce mardi un décret interdisant les noms tels que «steak», «escalope» ou «jambon» chez ces derniers. «Steak», «escalope», «jambon», «filet», «entrecôte»... Un nouveau décret publié ce mardi 27 février par le gouvernement a précisé la liste des dénominations réservées aux produits animaliers et donc interdits pour les produits à base de protéines végétales.

Les noms dérivés des produits animaliers vont être interdits pour les produits d'origine végétale. Le gouvernement a en effet publié ce mardi un décret interdisant les noms tels que «steak», «escalope» ou «jambon» chez ces derniers.

«Steak», «escalope», «jambon», «filet», «entrecôte»... Un nouveau décret publié ce mardi 27 février par le gouvernement a précisé la li...
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