Trop de sucres ajoutés dans votre alimentation peuvent être dangereux. Cela devrait être votre limite quotidienne.

Qu'il s'agisse de mâcher de la canne à sucre dans l'Antiquité ou de sucer une sucette aujourd'hui, le sucre adoucit la vie depuis des siècles. On le retrouve naturellement dans le lactose du lait, le glucose des pommes de terre et le fructose de nombreux fruits. Sa version raffinée – également appelée sucre granulé ou sucre de table – peut provenir de sources naturelles comme la canne à sucre ou le maïs, mais elle a été transformée de manière à ne laisser que du sucre. Cette version est connue chimiquement sous le nom de saccharose.

Bien que les « sucres totaux » dans l'alimentation incluent les sucres naturellement présents dans les aliments, lorsque les médecins ou les diététistes mettent en garde contre le sucre, ils font référence aux « sucres ajoutés » raffinés tels que ceux contenus dans les boissons, les bonbons, les sirops, les produits de boulangerie ou les produits transformés. nourriture. "Il est important de comprendre que ...
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