Jusqu’à présent, je n’ai visité que la côte sarde. C’étaient des voyages suffisamment longs pour que le groupe de mon partenaire puisse jouer un, peut-être deux concerts dans une salle sur une plage, se promener un peu, nager et recevoir des recommandations à l’intérieur des terres, avant de prendre le ferry de nuit pour rentrer sur le continent. On veillerait également à manger des seadas, qui n'ont rien à voir avec la mer et se prononcent say-ah-das.
On pense que le nom seada ou sebada (pluriel seadas ou sebadas) proviendrait du sarde sebu/seu, qui désigne la graisse animale – le saindoux utilisé dans les pâtes, dans ce cas. Plat pastoral ...
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