Les mots « repas de 30 minutes » peuvent sonner comme un engagement de temps énorme ou une façon super rapide d'obtenir le dîner sur la table. Pour moi, cela peut être soit, soit les deux, selon le jour – ce que je sais bien, cependant, c'est combien peut être réalisé juste en une demi-heure, pas moins en termes de torsion de saveur et d'autres éléments de niveau suivant. Les résultats se sentent simples et rapides, mais en même temps délicieusement surpassant sur le temps relativement court investi.

Poêle verte aux œufs moelleux et à l'oignon de printemps (photo ci-dessus)

Mon collègue de cuisine de test Chaya est de l'île Maurice, où les braises sont souvent mangées avec une relish ail qui est assez semblable à daqa, un condiment égyptien. Ici, nous fusionnons les deux pour apporter un lifting acide aux légumes. Servir comme il est, ou avec du riz bouilli ou des nouilles.

Prep 10 minCook 20 minServes 2

120g de haricots verts, coupés et coupés en demi-poivre vert (130g), de tige, de graine...
[Courte citation de 8% de l'article original]