La recette de Melissa Thompson pour la tarte au poisson bouché

Melissa Thompson - TheGuardian - 17/06
Poissons cuisinés au sommet d'une mash épicée: le dîner est servi
La tarte aux poissons curés de Melissa Thompson. Photographie: Matthew Hague/The Guardian. Style alimentaire : Béatrice Ferrante. Prop styliste: Anna WIlkins. Assistant alimentaire : Camille Tardieu.
La tarte aux poissons curés de Melissa Thompson. Photographie: Matthew Hague/The Guardian. Style alimentaire : Béatrice Ferrante. Prop styliste: Anna WIlkins. Assistant alimentaire : Camille Tardieu.

La recette de Melissa Thompson pour la tarte au poisson bouché

Poissons cuisinés au sommet d'une mash épicée: le dîner est servi

J'adore une tarte aux poissons, surtout son adaptabilité. En tant que plat de plusieurs éléments, il est mûr pour les petits tweaks ici et là, et cette version séchée est assez légère pour vous laisser goûter le poisson sans s’écarter trop de l’essence de la tarte aux poissons. Les feuilles de cu...
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