01/04 Le National Trust défend la recette de scone végétalien après des critiques « alarmistes »
-L’association affirme que les scones nature et aux fruits sont sans produits laitiers depuis des années, mais peuvent être « dégustés avec du beurre ou de la crème »
- TheGuardian26/03 Régime végan : comment ne pas avoir de carence en vitamine B12 ?
-On peut couvrir ses apports en vitamines B12 même avec un régime végan (végétalien), alors que la vitamine B12 ne se trouve que dans les produits animaux.
- TheConversation-France15/03 Meghan Markle vendra des « huiles et graisses comestibles » via une marque lifestyle
-DailyMail.com a obtenu la demande de marque pour la nouvelle entreprise de la duchesse qui détaille les confitures, beurres et huiles tendance qu'elle envisage de vendre.
- DailyMail12/03 Vous ne direz plus « viande végétale » : une nouvelle bataille (commerciale) des mots
-Le terme « viande », qui ne pourra plus être accolé à l’adjectif « végétal », n’a pas toujours désigné que des produits faits de protéines animales. Comment commercialiser ces produits dorénavant ?
- TheConversation-France26/02 Être végétarien : ce que Grecs et Romains en disaient
-Viandard ou végétarien ? Le débat avait déjà lieu dans l’Antiquité. Les arguments des tenants d’un régime sans viande étaient, pour certains, très différents de ceux avancés aujourd’hui.
- TheConversation-France29/01 Luxe : les produits végans semblent surtout plaire… aux non-végans
-Contrairement à ce à quoi l’on pourrait s’attendre, en lançant des produits végans, les marques de luxe répondraient davantage aux attentes de sa clientèle non-végans.
- TheConversation-France13/01 MailOnline teste les premières ailes végétales « avec peau » d'Europe
-L'entreprise londonienne de fausse viande « This » a réussi à reproduire « l'architecture tridimensionnelle complexe » des ailes de poulet – mais quel goût ont-elles ?
- DailyMail22/11 Peut-on apprendre à vivre autrement avec les animaux ?
-Et si on prenait en compte les autres animaux dans notre façon de vivre et de penser ? La zooinclusivité s'adresse à celles et ceux qui ne veulent pas laisser les animaux sur le bord du chemin.
- TheConversation-France21/11 La popstar en herbe de Just Stop Oil a besoin de 20 000 £ pour son album
-EXCLUSIF : La militante Louise Harris, 25 ans, a expliqué qu'elle devait collecter 20 000 £ pour enregistrer six chansons et qu'elle ne pouvait pas « perdre du temps dans un travail insignifiant juste pour payer les factures ».
- DailyMail06/11 L'IA prédit que le monde deviendra VÉGAN d'ici 2075 - grâce à la génération Z et aux Millennials
-ChatGPT d'OpenAI a créé un calendrier détaillé pour prédire que le monde sera végétalien d'ici 2075 en raison de la génération Z et de la génération Y qui font pression pour davantage d'alternatives à base de produits laitiers et de viande à base de plantes.
- DailyMail22/09 Les vrais aliments et boissons conçus par l’IA, mais voudriez-VOUS les essayer ?
-Des sodas à l’alcool en passant par les aliments végétaliens, les entreprises espèrent que la vaste puissance de traitement de l’IA les aidera à inventer des recettes que nous, simples mortels, avons négligées.
- DailyMail20/09 L’étrange affaire des céréales dans l’alimentation canine
-Faut-il donner des céréales, comme du blé ou du riz, à manger aux chiens ? Leur présence dans les croquettes provoquerait des désagréments gastriques. Que dit la science ?
- TheConversation-France16/09 Un célèbre chef poursuit en justice un manifestant végétalien qui a saccagé son restaurant Fyre
-Le chef britannique John Mountain (photo), propriétaire du restaurant Fyre à Perth, poursuit le manifestant végétalien Tash Peterson pour diffamation, intensifiant ainsi leur querelle qui dure depuis des mois.
- DailyMail24/08 Comment se construisent les identités végétariennes ou végétaliennes
-Les personnes qui excluent la viande et les produits d’origine animale de leur consommation alimentaire peuvent facilement se trouver stigmatisés ou confrontés à des attitudes et stéréotypes négatifs.
- TheConversation-France22/08 Comment se construisent les identités végétariennes et végétaliennes
-Les personnes qui excluent la viande et les produits d’origine animale de leur consommation alimentaire peuvent facilement se trouver stigmatisés ou confrontés à des attitudes et stéréotypes négatifs.
- TheConversation-France17/08 De nouvelles côtes de porc à base de plantes avec des os végétaliens comestibles
-Exclusif: la société affirme que certains pourraient considérer les os comme une "provocation idéologique", mais la motivation était d'éviter le gaspillage
- TheGuardian20/07 Régime végétalien coupe massivement les dommages environnementaux, études montres
-L ' analyse détaillée révèle que les régimes alimentaires des plantes entraînent 75 % de moins d ' émissions de réchauffement climatique, de pollution de l ' eau et d ' utilisation des terres que celles riches en viande.
- TheGuardian10/02 Vous êtes le juge: ma petite amie devrait-elle cesser de prétendre qu’elle est végétalienne?
-Agnieszka a été végétalien pendant un an, mais “slips up” occasionnellement. dylan pense qu’elle est hypocrite. vous devez aller à la viande de la matière
- TheGuardian