Les vrais aliments et boissons conçus par l’IA, mais voudriez-VOUS les essayer ?

L’IA suscite beaucoup de craintes, mais elle pourrait faire des merveilles pour nos papilles gustatives.

Partout dans le monde, de grandes entreprises comme Mars s’efforcent d’utiliser l’intelligence artificielle pour concevoir de meilleurs aliments, avec des dizaines de produits déjà en vente.

Des sodas à l’alcool en passant par les aliments végétaliens, les entreprises espèrent que la vaste puissance de traitement de l’IA les aidera à inventer des recettes que nous, simples mortels, avons négligées.

L'analyste Mordor Intelligence s'attend à ce que le marché de l'IA dans la production alimentaire atteigne 35 milliards de dollars dans le monde d'ici 2028.

Coca IA

Coca Cola a lancé une nouvelle boisson sans sucre « co-créée » par des concepteurs humains et l'IA, conçue pour avoir le goût d'une boisson de l'an 3000.

La boisson Y3000 en édition limitée se vante d’être « au goût futuriste » et « conçue par l’intelligence artificielle ».

Un TikToker a déclaré que le goût ressemblait à celui de remuer un Coca normal avec une sucette sucrée, puis de le boire.

L'édition limitée Y3000 est désormais en vente aux États-U...
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