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-Des produits de la marque Kinder de l’entreprise Ferrero ont été retirés et rappelés par mesure de précaution : ils seraient contaminés par la salmonelle. La salmonellose est caractérisée par des...
- Futura Sciences -08/06 E. coli : comment prévenir les infections ?
-Par leur sécrétion de toxines, les shiga-toxines, certaines souches d’Escherichia coli, les EHEC (Escherichia coli entérohémorragiques), sont responsables du syndrome hémolytique et urémique...
- Futura Sciences -18/10 Bactéries E. coli : risques et précautions | 60 Millions de Consommateurs
-Aliments contaminés, gestes à adopter, personnes à risque… Tout ce qu’il faut savoir sur les intoxications alimentaires causées par E. coli.
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