30/10 Sauce maison d'automne
-Cet article est tiré de : Quotidien du Peuple « Quotidien du Peuple » (Page 06, 30 octobre 2023) Récemment, alors que j'entrais dans le village de Jiantian, ville de Litian, comté de Yongxin, province du Jiangxi, un fort arôme de sauce soja m'a frappé le visage. C'est la saison de fabrication des sauces, et tôt le matin, les villageois sont déjà occupés à réaliser de multiples processus de fabrica
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