15/11 Le Mékong regorge de crevettes, chacune grosse comme un palmier. Pourquoi les gourmets chinois cèdent-ils ?
-Le Mékong est un fleuve important d’Asie du Sud-Est doté d’écosystèmes riches et diversifiés. Parmi elles, Macrobrachium rosenbergii, la crevette du Mékong, a beaucoup retenu l'attention. Ce type de crevette a de longs tentacules et des pinces bleu indigo. Elle peut mesurer un demi-mètre de long et peser plus d'une livre. Elle est connue sous le nom de « roi des crevettes d'eau douce ». Vietnam et
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