Okonomiyaki: nourriture de rue qui a aidé à reconstruire hiroshima dans le g7 spotlight

Justin McCurry - TheGuardian - 16/05
Alors que la ville se prépare pour que les leaders mondiaux arrivent pour le sommet, les restaurants se préparent à une augmentation des visiteurs et des ordres du plat préféré d’Hiroshima

Les menus fumés pour les dîners de travail g7 peuvent être utilisés pour générer une foule d'histoires sur l'hôte du sommet et ses priorités – des boues de crème caillée et des fruits de mer présentés dans la paroi de maïs en 2021 à la lumière de la viande, prix durable à offrir en 2022 dans les Alpes bavaroises.

Si l’hôte de cette année, le Premier ministre japonais fumio kishida, suit le costume, ses homologues g7 peuvent s’attendre à une partie de okonomiyaki – la nourriture de rue carb-havy qui ...
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