VIDÉO - Couronnement de Charles : des pique-niques organisés dans tout le royaume

En ce jour de fête, Frank montre des signes de fébrilité. À Regent's Park, au cœur de Londres, se prépare l'un des plus grands banquets populaires de toute la Grande-Bretagne, et Frank court pour équiper tous les bancs de ballons colorés. "C'est très excitant", témoigne une autre participante, "c'est quelque chose qui n'est pas arrivé depuis 70 ans. C'est formidable de participer à ça dans mon quartier". Ici, 700 personnes sont attendues pour ce rendez-vous champêtre, traditionnel lors des grands événements royaux. Dans tout le royaume de sa majesté Charles III, ce sont 50.000 pique-niques qui sont organisés, comme l'explique notre envoyé spécial sur place (voir vidéo ci-dessous)

Sur les tables, chacun apporte son pique-nique. Et la star du jour, c'est la "coronation quiche", une recette imaginée par Buckingham Palace, avec des épinards, du cheddar, et de l'estragon. Mais l'ingrédient essentiel, ce sont les "broad beans", des fèves difficiles à trouver. "Partout, il y avait une rupture de stock", témoigne Cédric Badel, gérant du café "So French", "on a dû faire plusieurs fournisseurs pour arriver à s'en procurer". 

Ce plat officiel est censé fédérer les Britanniques ce week-end, et semble déjà y parvenir. "Je n'aime pas trop les quiches, mais celle-là, elle est bonne", réagit ainsi un très jeune sujet de sa majesté. Au-delà de ces festivités, cette quiche végétarienne aux épinards deviendra peut-être un classique, comme avant elle, le plat officiel du couronnement d'Elizabeth II, le légendaire poulet poché au curry.