Pourquoi ajoutent-ils du sel au café ? — Une astuce insolite

On.ge - 05/05

En règle générale, quelque chose de sucré ou de lait est ajouté au café, mais récemment, une astuce inhabituelle s'est répandue sur les réseaux sociaux : si au lieu de sucre, le café...

Habituellement, quelque chose de sucré ou de laiteux est ajouté au café, mais récemment, une astuce inhabituelle s'est propagée sur les réseaux sociaux : si vous ajoutez du sel au café au lieu du sucre, l'amertume diminuera et d'autres saveurs de la boisson apparaîtront.

Cela semble inhabituel, mais cela a une base scientifique : le chlorure de sodium (NaCl), également connu sous le nom de sel de table, est très efficace pour réduire l'amertume du café et de toutes sortes d'...
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Tags : chimie - sel - substance - astuces - café - sodium - composé - chlorure de sodium - sel de table -

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