« Quiche de couronnement » de Charles III, or not quiche ? La question agite les puristes lorrains

afp - LeQuotidien - 05/05
Charles III et la reine Camilla vont servir à leurs invités samedi à Londres une "quiche du cou...

Charles III et la reine Camilla vont servir à leurs invités samedi à Londres une « quiche du couronnement » lors du banquet, mais en Lorraine, berceau historique de la quiche, les puristes estiment le terme galvaudé : il s’agira en fait plutôt d’une « tarte salée », soutiennent-ils.

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