Le cours de formation intensive pour les chefs à New Sairme a été achevé avec succès. Le 29 avril, 20 chefs actifs participant aux master classes ont reçu des certificats. Les master classes de cuisine italienne ont été dirigées par le plus jeune chef Michelin Matteo Sivero et le président de l'association gastronomique Cuochi Romagnoli, Giovanni Tucci.
Les classes de maître, basées sur la cuisine italienne, comprenaient des recettes classiques et moderne...
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