Les aliments sans gras... A quel point sont-ils dangereux pour notre santé ?

Le Dr Olga Lushnikova, spécialiste des maladies internes, experte en nutrition russe, a annoncé que toujours manger des aliments sans gras peut entraîner un taux de cholestérol élevé. Dans une interview avec Gazeta.Ru, l'expert note que les graisses sont nécessaires à l'absorption et à la synthèse de toutes les vitamines liposolubles et à la production d'hormones stéroïdes, y compris les hormones sexuelles, ainsi qu'à la beauté et à la jeunesse de la peau, des cheveux et des ongles.