Pourquoi les fibres peuvent-elles réduire votre appétit ?

Lebanon 24 - Lebanon24 - 07/04

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui mangent une combinaison de fruits et de légumes riches en fibres, ou qui prennent un supplément de fibres, ont moins d'acide biliaire appelé isoUDCA dans leur corps. Les personnes ayant un faible isoUDCA ont généralement un appétit plus faible, ce qui peut les aider à perdre du poids en mangeant moins.

L'étude est la première à établir un lien entre les fibres et cet important type d'acide biliaire, qui peut également jouer un rôle dans le risque de maladie cardiovasculaire. Tim Spector, professeur d'épidémiologie génétique au King's College de Londres et co-auteur de la recherche, a déclaré: "Cet...
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