Très appréciées pour leur saveur sucrée et leur gourmandise, les fraises sont des fruits incontournables au jardin. Que vous ayez un espace au jardin ou une potée sur le balcon ou la terrasse, les fraisiers sont faciles à cultiver.
[EN VIDÉO] Pourquoi certains fruits mûrissent et d’autres pas ? Les fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueillis sont dits climactériques.
Envie de fraises ? Faites-vous plaisir en cultivant des fraises, petits fruits rouges (parfois blancs !) tant attendus dès la fin du printemps. De plus ou moins gros calibre et des récoltes sur un ou plusieurs mois, la gamme de fraisiers offre de nombreuses variétés remontantes ou non remontantes aux fruits goûteux, acidulés et sucrés. Nature, en smoothie, en tarte, en confiture, en sorbet, en charlotte, les fraises s’invitent dans 101 recettes de cuisine.
Une période de production différente
Une variété remontante de fraisier garantit plusieurs périodes de récoltes, qui s’étalent du mois de mai jusqu’aux gelées,...
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