« Öko-Test » : Record négatif pour les feuilles de vigne

t-online - 23/03
Les feuilles de vigne farcies sont populaires dans la cuisine turque et grecque.

Nouveau record négatif
« Öko-Test » : les feuilles de vigne sont « tellement remplies de pesticides »

De t-online, jb
23.03.2023 - 07:09 temps de lecture : 2 min.
Feuilles de vigne farcies : Toutes les feuilles ne conviennent pas à l'emballage des aliments. (Source : IMAGO/Iordache Magdalena)

Les feuilles de vigne farcies sont populaires dans la cuisine turque et grecque. La délicatesse est maintenant également disponible ici - bien qu'en boîte.

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Dans la dernière étude de "Öko-Test" (2012), toutes les feuilles de vigne testées ont attiré l'attention en raison de leur forte teneur en pesticides. Leurs valeurs étaient jusqu'à 50% supérieures à la limite autorisée. Maintenant, les test...
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