À chair ferme ou tendre, à peau et chair rouge ou jaune, précoce ou hâtive, résistante ou non à la sécheresse, le choix de variétés de pommes de terre est large. Étudiez vos besoins avant de vous lancer dans la plantation de tubercules de pommes de terre. Quand et comment les planter ? Comment entretenir ces jeunes plants ?
[EN VIDÉO] Naturellement vôtre : la cuisine d'autrefois est-elle saine ? Dans cet épisode de « Naturellement vôtre », Arnaud Cocaul, nutritionniste, parle des recettes de...
Avant de penser aux frites et aux gratins, sachez quand et comment planter les pommes de terre. Voici de précieux conseils pour réussir la culture de pommes de terre au potager avec des alternatives lorsque l’on manque de place.
Quand planter les pommes de terre ?
À part pour les pommes de terre primeur qui se plantent en février-mars dans les régions au climat doux, la majorité des pommes de terre se mettent en terre au mois d’avril. La terre est réchauffée. Si vous habitez une région avec des gelées tardives à répétition tous les ans, attendez le mois de mai. Vous pouvez aussi les planter jusqu’au mois de ju...
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