CARTE - Guide Michelin 2023 : trois nouveaux restaurants étoilés dans le Grand Est

Rachel Noël France Bleu - France Bleu - 06/03
Le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2023 ce lundi 6 mars à Strasbourg. Il y a 51 restaurants étoilés dans le Grand Est et toujours un seul restaurant "trois étoiles". Découvrez qui garde et qui perd ses étoiles dans le guide cette année.

C'est à Strasbourg, dans le Grand Est que le Guide Michelin a dévoilé ce lundi 6 mars les étoilés de sont édition 2023. L'Alsace, la Lorraine et la Champagne-Ardenne ont tous des restaurants étoilé. Il y a même trois nouveaux établissements étoilés de plus dans la région Grand Est pour cette année, mais aucun restaurant de la région ne décroche la troisième étoile. L’assiette champenoise à Tinqueux reste l’unique 3 étoiles dans la région Grand Est. Au total, il y a 51 restaurants étoilés dans le Grand Est.

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Dans l'ensemble de la France, 39 chefs décrochent une première étoile . Ils sont 4 à décrocher une deuxième étoile. Enfin, il y a un seul nouvel étoilé en France, mais aucun dans le Grand Est. Au total, le guide compte 2 962 restaurants, dont 29 restaurants trois étoiles, 75 restaurants "deux étoiles", 526 restaurants "une étoile"

Trois nouveaux étoilés dans le...
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