L'ambiguïté et l'auto-indulgence de Haidilao

Sina - 23/02
L'ambiguïté et l'auto-indulgence de Haidilao

Source : Pékin Business Daily

Il n'y a rien qu'un repas de hot pot ne puisse résoudre. Si c'est le cas, alors il y a quelque chose qui ne va pas avec le hot pot lui-même. La nouvelle que "Haidilao refuse strictement d'apporter ses propres ingrédients à partir du 21 février" s'est répandue, faisant d'une affaire triviale sans logique trop compliquée une recherche brûlante. De même, le 23 février, le compte officiel de Banu Maodu Hot Pot a publié des excuses pour l'incident de 5 morceaux de pommes de terre pour 18 yuans.

En repensant à la confrontation émotionnelle entre les internautes, la critique du "service excessif" de Haidilao cache encore de vieux récits confus.

C'est une pratique non écrite dans le secteur de la restau...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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