Heeng : Savez-vous comment est fabriquée l'asafoetida utilisée dans les légumes ? Vous obtenez une pincée de d dans des prix chers?

MSN - 15/02
Heeng ke Fayde : Il est normal pour la plupart d'entre nous d'ajouter une pincée d'asafoetida au dal végétal. Le test du légume double dès qu'on y ajoute un peu d'asafoetida. Mais savez-vous comment cet asafoetida est fabriqué et pourquoi il est vendu si cher.

Heeng Banane ka Tarika : Nous connaissons tous le goût, l'arôme et les bienfaits de l'asafoetida. L'ajout d'une pincée d'asafoetida au légume change tout son goût. En raison d'une offre moindre par rapport à la demande, il est vendu à un prix plus éle...
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