Comment le jus de betterave dope la performance sportive - Sciences et Avenir

Pierre Kaldy - Sciences Et Avenir - 14/02
Des chercheurs britanniques ont trouvé pourquoi, peu avant une épreuve sportive, on peut augmenter sa force musculaire en prenant du jus de betterave.

Des chercheurs britanniques ont trouvé pourquoi, peu avant une épreuve sportive, on peut augmenter sa force musculaire en prenant du jus de betterave. Ils soupçonnaient le rôle des ions nitrates présen...
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