La plupart des champignons vénéneux se signalent par une couleur vive. Mais pas l’amanite phalloïde. Ce qui le rend particulièrement dangereux. D’autant que le fourbe a trouvé une astuce pour se multiplier à grande vitesse.
[EN VIDÉO] Top 8 des champignons comestibles faciles à identifier Il existe en tout une trentaine de champignons comestibles en France. Mais il est plus prudentnull
L’amanite phalloïde. On connaît aussi ce champignon sous le nom de Calice de la mort. Et pour cause. Il est responsable de 90 % des décès par ingestion de champignon dans le monde. Alors pour mieux comprendre ce spécimen toxique, des chercheurs de l’université du Wisconsin (États-Unis) ont étudié son génome. Plus exactement, le génome de 86 champignons collectés aux États-Unis depuis 1993 et en Europe depuis 1978.
Ce que nous révèlent ces travaux, c’est que ...
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