13 recettes saines au quotidien, savoureuses et faciles à préparer

Pour avoir un corps sain, bien sûr, vous devez commencer par manger des aliments sains. Alors, quelles sont les recettes de cuisine saines que vous pouvez faire tous les jours pour servir à votre famille ?

La nourriture consommée quotidiennement n'est pas seulement pour satisfaire la faim, mais aussi importante pour la croissance, en particulier pour les enfants. Le corps humain peut grandir et se développer correctement s'il mange des aliments à valeur nutritionnelle équilibrée.

Avoir une alimentation équilibrée permet à toutes les fonctions des organes du corps de fonctionner correctement. Par conséquent, la mère doit servir des plats sains pour la famille.

13 recettes saines pour tous les jours

Il existe plusieurs recettes saines que vous pouvez servir à votre famille tous les jours. Quelles sont les recettes ? Allez, voyez la recette suivante qui est résumée du livre 1500 Healthy Food Recipes for All Ages par Hindah Muaris.

1. La recette du sego est terminée

Matériel:

• 300 grammes de tempeh, coupé en morceaux, bouilli et écrasé
• 200 grammes de tofu chinois, coupé en cubes et bouilli
• 250 grammes de petites pommes de terre, bouillies, pelées et coupées en deux
• 4 œufs, bouillis, pelés, coupés en deux
• 500 grammes de viande de poitrine, coupée en petits morceaux
• 300 grammes de noix de coco râpée
• 1 kilogramme de riz, aron
• 8 grains d'échalotes
• 3 gousses d'ail
• 2 cc de coriandre
• 1 cuillère à café de cumin
• 1/4 de noix de muscade
• 1 jarret de curcuma, grillé
• 1 noix de gingembre
• 1 jarret de galanga
• 1 tige de citronnelle, finement tranchée
• 2 feuilles de laurier
• 2 cuillères à café de sel
• 100 grammes de carottes, coupées en morceaux
• 100 grammes de germes de soja, jeter la queue
• 100 grammes de chou coupé en petits morceaux
• 1 botte de chou frisé, cueillir les feuilles

Comment faire:

1. Moudre les échalotes, l'ail, la coriandre, le cumin, la muscade, le curcuma, le gingembre, la citronnelle et le sel. Faire revenir les épices moulues, ajouter les feuilles de laurier et la viande. Continuer à frire jusqu'à ce que la viande change de couleur.
2. Ajouter la noix de coco râpée et le tempeh lisse, ajouter un peu d'eau. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande soit tendre et retirer.
3. Mélangez la viande sautée avec du tofu, des pommes de terre, des œufs, des carottes, des germes de soja, du chou et du chou frisé.
4. Disposez 1/3 du nasi aron sur le cuit-vapeur, ajoutez 1/2 du mélange sauté de viande et de légumes. Ensuite, ajoutez 1/3 du riz aron sur le dessus, recouvrez à nouveau avec 1/2 du mélange de viande sauté, et enfin recouvrez avec 1/3 du riz aron. Cuire à la vapeur jusqu'à cuisson.

2. Recette spéciale de tofu mélangé

Matériel:

• 250 grammes de nouilles aux œufs, tremper dans de l'eau chaude
• 200 grammes de tofu chinois, coupé en cubes, mi-cuit
• 250 grammes de pommes de terre bouillies, pel...
  [Courte citation de 8% de l'article original]