Intoxication par consommation d'achuras à Berazategui : leptospirose confirmée chez deux des personnes atteintes

Infobae - 07/02
Le ministère de la Santé de Buenos Aires a signalé qu'un des morts et un des internés avaient contracté la maladie qui se transmet par contact avec l'urine d'animaux infectés, par l'eau, la nourriture et/ou des matériaux contaminés.
Deux hommes âgés de 48 et 36 ans sont décédés à Berazategui les 12 et 17 janvier, des suites de diarrhées et de vomissements

L'enquête et les études cliniques menées sur les deux personnes décédées et les deux patients intoxiqués qui ont été admis à l'hôpital Evita de Berazategui, à la suite de l'ingestion d'abats et de viande contaminés fin janvier, ont révélé davantage de données médicales sur l'incident. .

Intoxication alimentaire : les principales clés pour la prévenir, selon les experts
Les cas de contamination issus de la consommation d'abats en mauvais état rappellent l'importance de suivre les recommandations de conservation, de transport, d'utilisation et de consommation des aliments pour prévenir des maladies pouvant devenir mortelles.

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Ce matin, le ministère de la Santé de la province de Buenos Aires a averti "d'une éventuelle épidémie d'intoxication alimentaire" due à l'histoire commune de la consommation de viande et de produits dérivés et a confirmé l'existence de la leptospirose, en plus de la salmonelle et de la shigelle.

"La leptospirose a été retrouvée dans deux des cas (un homme de 36 ans, décédé, et un homme de 47 ans hospitalisé)", précise le portefeuille de la santé. De même, il a précisé qu'au domicile des cas diagnostiqués de leptospirose, un contrôle des rongeurs était effectué par la mise en place d'appâts à des points stratégiques de la maison et des analyses sérologiques étaient également effectuées sur les trois chiens appartenant à la famille du c...
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