Découvrez les hauts et les bas de la situation de la viande de poulet au marché de Khorasan Razavi

IRNA - 14/03
Mashhad - IRNA - Les hauts et les bas des prix de la viande de poulet au cours des deux derniers mois ont conduit à une pénurie à Khorasan Razavi en tant que l'une des provinces produisant ce produit, un problème qui, bien que selon les responsables économiques et les éleveurs, se poursuit , mais toujours Il n'est pas arrivé à sa fin.

L'inflammation sur le marché de l'approvisionnement en protéines de Khorasan Razavi, qui est le centre de production et d'exportation de viande de poulet, s'est poursuivie tandis que plus de 200 tonnes de viande de poulet chaude sont sorties quotidiennement des abattoirs de cette province, mais la raison de la situation actuelle dans le prix et l'offre est si inconnue qu'une seule série de spéculations telles que "le poulet quittant Khorasan Razavi vers d'autres provinces du pays en raison de prix plus élevés ou de statistiques de production fausses de la province" est dite à ce sujet.

Il convient de noter que les poulets de chair, ainsi que des produits tels que les œufs et la viande rouge, sont des produits alimentaires importants et sont directement liés à la sécurité alimentaire, qui est également un indicateur important du développement durable, et si la situation actuelle de production, d'approvisionnement et de distribution de poulet sur Le marché sera également affecté par d'autres produits et produits de base.

Le défi de l'approvisionnement en intrants d'élevage, qui avait récemment eu un impact négatif sur la production et le prix de la viande de poulet, a été résolu en fournissant 100% des intrants dans ce secteur dès début décembre, et après avoir résolu ce problème, le marché est vide. Le poulet en tranches est disponible en abondance et à des prix exorbitants sur le marché, et tous les restaura...
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