Les vins de la semaine - Roditis 2021, Tetramythos, Patras, Grèce

MSN - 05/02
Le ciel bleu vous est d’un insupportable azur ? Inversez-le sous les émeraudes chaudes des eaux grecques avec, à la main, ce blanc sec nature du sympathique Panayiotis Papagiannopoulos. C’est d’ailleurs ce qu’il fait entre deux écumes, avec feta, tomates, oignons et petits poissons frais dans l’assiette pour l’accompagner. Redoutable cépage roditis ! (5) Explication des cotes

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