Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?

Infobae - 01/02
Certaines études montrent que ceux qui déjeunent sont plus susceptibles d'être en bonne santé et que le sauter augmente le risque d'obésité et d'hypertension artérielle. Mais certains experts disent que le couper pourrait réduire la consommation de sucre, la faim et la fatigue.
Est-il bon de prendre le petit déjeuner ? ça ne fait pas maigrir ? Quels sont les bienfaits du premier repas de la journée ? (Getty Images)

Célèbre pour être le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner est considéré comme bénéfique pour la santé. Des études suggèrent que manger un repas équilibré dès le matin, comme des œufs ou du yaourt avec du granola, évite les collations inutiles. Pendant ce temps, des dizaines d'études ont montré que sauter des repas tôt est lié à un risque accru d'obésité, de diabète de type 2 et d'hypertension artérielle.

Cependant, les nutritionnistes ont démystifié le mantra selon lequel le petit-déjeuner est le "meilleur départ possible" pour la journée. En fait, pour certains experts, le supprimer pourrait réduire la consommation de sucre, la faim et la fatigue.

La recherche a été divisée sur la question de savoir si les gens devraient ou non prendre un petit-déjeuner. Un grand nombre d'études observationnelles - incapables de confirmer une relation directe - ont suggéré que les consommateurs de petit-déjeuner sont plus susceptibles d'être minces. Certains partisans de la théorie du petit-déjeuner pensent que cela est dû au fait que les personnes qui prennent un petit-déjeuner ont plus d'énergie pour être actives tout au long de la journée.

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