Vente de plus de 3 500 poissons à tête de serpent grillés le jour du dieu de la fortune à Saigon

À l'aube du 31 janvier (10 janvier), près d'une douzaine de magasins de la rue Tan Ky Tan Quy étaient occupés à griller du poisson à tête de serpent et à le vendre dans la nuit pour servir les clients lors de la fête du Dieu de la richesse.

Le vendeur a déclaré que cette rue vendait du poisson tête de serpent grillé depuis plus de 20 ans. Chaque année, tous les deux jours avant le Dieu de la Fortune, les magasins importent des milliers de poissons à tête de serpent, des dizaines de fois plus que d'habitude, et doivent embaucher des gens pour griller pendant la nuit.

A 6 heures, la poissonnerie à tête de serpent grillée de M. Nguyen Trung s'anime au coin d'une rue. De la cour au trottoir, plus de 30 employés se bousculent pour griller, emballer le poisson et inviter les clients à acheter. Le propriétaire du magasin doit embaucher plus de personnes pour répondre à la demande de poisson grillé à l'occasion du dieu de la fortune.

M. Trung est occupé à faire griller du poisson avec tous les membres de sa famille. Selon le proprié...
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