Apéritif de viande aux oignons marinés: une recette pour un plat original

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Cette collation est parfois appelée un shish kebab froid.

Cette collation est parfois appelée un shish kebab froid.

Un apéritif à base de filet de porc ou de bœuf a le goût d'un kebab. La viande est conservée dans une marinade parfumée au goût aigre-doux.

Composants

  • filet de porc - 500 g;
  • oignon - 4 pièces (moyenne);
  • poivron - 1 pc. (rouge);
  • feuille de la...
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