Un itinéraire à travers la Budapest la plus durable entre restaurants, boutiques et musées

Il suffit de lever la tête pour apercevoir de n'importe quel point sa silhouette sphérique, avec cet air un peu cirque de ses rayures rouges et blanches. Nous sommes à Budapest, un matin d'automne ensoleillé, et le ballon d'observation BalloonFly se dresse dans le ciel à 150 mètres au-dessus du parc municipal (Városliget). Depuis six mois, il est non seulement le dernier repère du paysage urbain, mais aussi l'une des nouveautés du projet Liget, l'initiative la plus ambitieuse de la capitale hongroise pour régler ses comptes avec l'environnement.

Consciente que ce sont des temps nouveaux, la ville coupée par la brèche danubienne connaît une ébullition de projets durables. Car les excès de l'histoire ont peut-être renforcé leur identité et le poids de la tradition est présent dans le quotidien, mais même les plus mélancoliques savent que l'avenir ne se conçoit que de manière écologique. Bien que la musique de Béla Bartók sonne éternellement en arrière-plan et que le paprika soit toujours omniprésent dans leurs plats. "Avec le projet Liget, non seulement est lancé l'un des développements urbains les plus importants d'Europe, mais aussi un engagement culturel de premier ordre", explique Barbara Túsz, spécialiste de l'histoire de Budapest. « L'idée est de donner un nouveau vi...
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