Les algues, une réserve alimentaire stratégique ?

Euronews - 03/01
Les algues seraient-elles une source stratégique de nourriture pour le futur? Le savoir est l'objectif de chercheurs qui réalisent des tests dans les courants froids et riches en nutriments de la Mer du nord. A la Station marine d'Ostende, ils cultivent des graines de varech. #EuropeNews

Les algues, seraient-elles une source stratégique de nourriture pour le futur ? C'est ce que des scientifiques cherchent à déterminer en menant des tests dans les courants froids et riches en nutriments de la mer du Nord. Un projet pilote a été mis en place dans un parc éolien offshore situé à 50 kilomètres de la côte belge.

À la Station marine d'Ostende, des graines de varech ...
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