Les arbres de Noël devraient être mangés pour des prestations de santé

Catherine Meyer-Funnell - Express - 03/01
Un grand nombre d'arbres sont jetés après la période festive, mais ils pourraient être éliminés d'une manière différente.

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Manger l'arbre de Noël est « sain » et meilleur pour la planète, selon certains experts de la nourriture. Certains chefs ont dit que l'arbre est une grande source de vitamine c et les manger est mieux pour l'environnement que de les jeter chaque année.

Si l'arbre est organique il est dit que vous pouvez "pretty beaucoup manger tout" et il peut être transformé en un certain nombre de comestibles, de la crème glacée au gin.

René redzepi, un chef du restauran...
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